Vivi小天地

名稱：馮記上海小館

消費時間：2015年/3月

地址：新北市永和區文化路90巷14號

電話：02-2929-4104

餐廳營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

可否刷卡：可

推薦菜色：腐乳肉

哈囉大家好,又是跟著vivi愛美食的單元了

從明天開始就是為期四天的連假

是不是覺得很興奮押

在上一篇的食記中

vivi有先稍稍提示大家

下一篇食記要介紹的是永和三大名店之一

哈是的,以vivi住在25年以上老永和在地人身份推薦給大家

永和人都知道的巷弄三大名店之一 -馮記上海小館

在進入本文之前,

應該有很多人會問是哪三大吧?

在永和地區呢,有三家很多會是家庭聚餐的小館

分別就是馮記上海小館、客家小館跟三分俗氣

是的這三家小館呢剛好都是在巷弄中優

所以很多外地人如果來永和可能需要找一下呢

大家也知道中永和的路堪稱是迷宮魔王等級的..........

這三家如果大家要路邊停車的話

除了三分俗氣外,

其他兩家vivi是建議搭大眾運輸工具

不過客家小館旁邊是有個付費的停車場拉

而今日分享的上海小館

如果是要搭乘捷運前往的朋友們

就是搭到頂溪捷運站後,2號往文化路的出口

往左手邊一直往前走(中間會經過康士美,摩斯漢堡)到十字路口再在左轉

左轉後會看到文化路兩旁小吃跟餐飲店

在一直往前繼續走

看到對面的coco飲品就可以過馬路到對面

進入巷口不到五分鐘就可以先看到一家相館

相館的後面就是馮記上海小館囉

好啦趕快進入今日菜單

來跟大家推薦一下這家餐廳吧

上海小館在vivi從小住到大的永和就已經存在拉

是家老字號的算是永和很多人會選擇家庭式聚餐的地方

後來媒體網絡的介紹跟採訪

名氣越來越響亮(非凡新聞,食尚玩家...etc都有介紹過)

所以溫馨提醒要前往用餐的人記得一定要先預約優

除了一整本的menu外

在上海小館的櫃檯桌面有提供用餐人可以拿走的簡單影印的菜單

櫃檯後方的酒櫃上有很多客人寄放的酒

vivi這次是跟家人用餐

總共是有6人,平均消費大約500左右就會吃很飽很飽呢

一一來介紹當天我們有點的菜色吧~

*醉雞

一上菜後,vivi就聞到濃濃的紹興酒味

因為vivi對酒味很敏感

所以反而吃不太到雞肉的原味

不過我想有的人應該很喜歡

*腐乳肉(絕對絕對必點之菜色)

一上菜後,服務人員就會用剪刀把腐乳肉剪開

五花肉被燉煮的非常嫩Q,入口即化

上海小館將這道菜搭配刈包

刈包皮也是不馬虎的~會越咀越香的麵糰香

如果你是第一次來上海小館用餐的

vivi推薦絕對絕對要點這道腐乳肉

絕對不要錯過

(講了三次絕對,所以是真的絕對要點優~)

*清炒蝦仁 

蝦仁大小非常具有誠意

整體的口感是彈牙的

雖然只是清炒但是不失蝦仁的鮮味

因為上海菜很多偏重口味的

所以在建議點餐時,可以點1-2道是用清炒烹飪方式的菜色^^

*無錫排骨

這道的話vivi是覺得有點普通

所以第一次用餐的人可以把胃的空間留給別道菜XD

*湯品--醃篤鮮

  有腐皮、火腿、五花肉及青江菜，搭配上一鍋濃濃白湯

  但不是很重鹹的的湯頭優

  湯如果喝完可以請店家加湯優

  當天晚上我們這桌加了大約有三次

  *槽溜魚片

不喜歡吃有刺魚肉的人

很建議點這道

裡面會搭配青黃椒百合等蔬菜

*炸銀絲捲

銀絲卷口感極好鬆軟

但是店家沒有提供煉乳

vivi總覺得吃炸銀絲卷好像就該沾一下煉乳XD

不過或許店家是希望顧客吃的到是原味

而不是被煉乳蓋過的甜味

 *蘿蔔絲餅

外皮烤的很酥脆

但內餡的蘿蔔絲vivi覺得有點太鹹

不過以點心整體的表現口感還是很不錯的

*芒果奶酪-店家招待

其實到銀絲卷時

vivi已經有點飽到鼻孔的感覺

沒想到最後上海小館的老闆說

還有一份甜點是招待給客人的優(大驚!)

不過因為是奶酪,所以vivi還是有空間把他吃光光的XD

vivi吃過上海小館跟客家小館

但是以三大名店來說

除了三分俗氣沒吃過外

以上海小館跟客家小館來說的話

其實vivi還是比較喜歡客家小館的菜色

不過一樣都非常美味

只是每人口味不同

歡迎有來到永和的人可以去試試看

連假要開啟了,大家有想好要去哪玩了嗎?