Vivi小天地

哈囉大家好~上次的跟著vivi愛美食的食記文末有提到

vivi要去大吃大喝~

是的!今天要介紹給大家的是30年的復古風格西餐廳-莎諾西餐-天母店

嘿嘿,為什麼vivi會說這家店很適合剛還在互相了解階段的朋友來用餐呢?

因為他除了是套餐式的上餐方式外

其實真的算蠻安靜的,也沒有用餐時間上的限制

所以有點熟又不會太熟想要多聊聊的朋友或是小情侶

倒是挺適合選擇這裡當作用餐地點的

相較於很多桌都感覺是小情侶或是初識朋友在約會

vivi跟友人們聚餐的目的是為了慶生

我們就顯得有點話多XD

姊妹抽空時間的聚會

當然要一次把需要update的事情通通說完呀

廢話不多說

趕快正式進入這家西餐店的vivi食記分享

首先要先跟大家分享一下怎麼來到莎諾天母店的交通方式

這家已經有30年以上悠久歷史的莎諾西餐店

似乎有搬過家

不過看網路上似乎是從對面搬過來而已XD

如果大家是跟vivi一樣

是搭乘大眾運輸工具

就是搭到石牌捷運站-->1號出口的對面撘公車

挺多班公車都會抵達,因為莎諾其實就是榮總的附近而已

vivi是搭508然後到榮光新村

下車後其實大約走五分鐘

就可以看到莎諾的招牌囉

很多以前老牌西餐廳的招牌都是長這樣耶

是要讓互相約在這的約會情侶好找的概念嗎?

看到時有點在想30年前爸爸媽媽那年代看到的也是這樣子的嗎?

所以當天用餐時vivi覺得其實也蠻多桌很多老公公老婆婆

是不是為了重溫當年的記憶,所以選擇來西餐廳重溫甜蜜感呢?

門口裝飾是仿歐法風格的樣子

進去餐廳後整間店的服務人員跟桌巾聰滿濃濃的小碎花的鄉村風格

haha有看到下圖景深穿著紅色服裝的服務人員嗎?

vivi跟友人一邊看menu一邊用谷哥大神看網友們推薦的菜色

我們是四人用餐

決定每人都點不同的主菜

這樣我們能夠互相share不同的口味

按照西餐的SOP標準作業流程來說

就是:麵包、前菜、湯、沙拉、主餐、飲料跟甜點

服務人員會送上用餐人數的大蒜麵包數量

vivi絕的算是中規中矩

沒有特別驚艷,(心裡默默還是喜歡福利麵包的大蒜麵包XD)

在前菜的部分,印象中雖然有4-5種可以選擇

vivi跟友人我們只選了焗烤田螺跟煙薰鮭魚

比較過後

我們都覺得挪威煙燻鮭魚盤比較好吃

哈還有莎諾很貼心將檸檬片裝進小工具裡

讓用餐者不沾手也能輕易擠出檸檬汁在鮭魚片上

而且鮭魚片的擺盤其實也比較美麗捏

就像一朵玫瑰花的造型

再來湯品的部分

一樣是有4-5種選擇

但我們剛好又是選擇兩種:地中海海鮮湯跟酥皮農湯

vivi是覺得海鮮湯跟酥皮農湯的味道沒有特別鮮美或是濃郁

但是因為酥皮農湯的湯底至少不是加了非常多奶油

喝到最後會讓人覺得太膩的口感

沙拉的話,內容物都是一樣的

是生菜跟一些當令水果

可以選擇的是醬料

不過vivi跟友人都是選擇百香果醬

酸酸甜甜的,vivi還蠻喜歡的

再來要分享一下今天的主角拉

我們四人用餐,各選擇了春雞、德國豬腳、羊排跟菲力牛排

牛羊雞豬我們都吃到了XD

上面的順序呢,也是vivi給當日主餐的排名順序啦~

先來分享當天主餐vivi給第一名的小春雞吧

*蒜味法國小春雞

份量有點驚人

就是一整隻的小春雞

當天的肉質算鮮嫩,不會過老

春雞切開後的內部有放著蒜味醃料

所以整體吃這道春雞時不會覺得乾澀

vivi很喜歡: )

*香烤德國豬腳

算是莎諾的招牌主餐

莎諾的德國豬腳跟一般有點啃咬嚼勁的口感很不同

肉質偏嫩,是用西餐刀一切就能劃開的

搭配的酸黃瓜是vivi很喜歡的

只是德國豬腳的皮不夠酥脆

是當天的一點遺憾

但整體如果是帶家人聚餐

尤其是有阿公媽的

完全不用擔心老人家人不好咀嚼優

*香烤法式羊排佐薄荷蘋果醬

其實vivi不敢吃羊肉

主要是因為他的味道

所以當天這道主菜是友人點的

因為他強力推薦他的醬料是薄荷醬

所以沒有什麼羊味

因此vivi是吃了兩口

的確剛吃下的時候嘴裡第一道味蕾感受到的是濃郁的薄荷味道

所以vivi沒有那麼害怕

不過畢竟是羊肉

咀嚼過後留在舌尖上的味蕾就是感覺有小羊在舌尖上奔跑的感覺@@

我想如果喜歡吃羊排的人應該是蠻喜歡這道菜的吧

*碳烤冷藏菲力

這道算是中規中矩

搭配蘑菇醬其實也不錯

但因為前面三道主餐是平常較沒吃到的口味

所以讓她們排名比較前面囉XD

主餐結束後其實也飽得差不多了

但是還有飲品跟甜點

因為vivi實在吃不下

而且後頭還有一個要幫友人慶生的大蛋糕

所以就把點的起司蛋糕請餐廳打包

當天只有拍到朋友點的焦糖布丁

但因為我們買的蛋糕系列實在太優秀-

正宗紅葉水果奶油巧克力蛋糕

所以甜點類整個大勝

以西餐廳來講算是有點中高價位

我們每人點的套餐系列是690NT(還沒加上10%服務費)

但沒有用餐時間,服務也很親切

vivi覺得適合小情侶談心跟家庭聚會的好地方囉

最後再來一張當天大受歡迎的紅葉蛋糕吧

那奶油真的是太誘人拉~~~~~~~~~~~~

下一篇食記

vivi會介紹永和的三大名店之一-上海小館^^

大家記得收看耶